SANGKAP:
1- kilo medium alimasag
kalabasa as u like
1- big coconut
1-med onion
3-pcs. sili green
1-cup malunggay leaves
1-cup string beans (sitaw) or sigarillas
4-cups water
salt to taste, ajinomoto
PAMARAAN:
hugasang mabuti ang alimasag, siguraduhing nalinis ng ayos,
gataain ang niyog,ibukod, igisa ang sibuyas till ligth brown, ibuhos ang gata haluin ng dahan dahan hanggang kumulo, ilagay ang alimasag, sili, after 2 minutes isunod ang sitaw....kalabasa, hayaang kumulo sandali, haluing minsan, upang di madurog, timplahan ayon sa pang lasa,huling kulo ilagay ang malunggay, hanguin.
No comments:
Post a Comment